CATÁLOGO DA BIBLIOTECA DA FUNDAÇÃO DORINA NOWILL PARA CEGOS. DETALHES DO LIVRO

Código: 008842 - Sabores da cozinha brasileira - Editora : Melhoramentos

Autor : Trevisani, Bruna et al

Publicado em	Jan 1, 2004
Local	São Paulo
Co-autores
Organizador
Edição	1
ISBN	8506044065
Assunto	Culinária
Sumário	Neste livro estão reunidas as melhores versões das principais especialidades amazônicas, baianas, gaúchas, mineiras, paulistas e a personalíssima cozinha pantaneira. Todas as receitas são explicadas passo a passo e têm lista detalhada de ingredientes, tempo de preparo e indicação de rendimento.